Receita do caderno
Receita de Alface Cozida Light: Sabor e Saúde em Minutos
Descubra como preparar uma deliciosa e leve alface cozida com molho cremoso de leite desnatado. Uma receita rápida, saudável e perfeita para sua dieta!
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento10 min
Rendimento1 porção
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave cuidadosamente a alface e as cebolas. Corte as cebolas em rodelas ou meias-luas, conforme sua preferência.
- Em uma panela, ferva um pouco de água com uma pitada de sal. Adicione a alface e as cebolas e cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos, ou até a alface murchar. Escorra bem a água e reserve.
- Enquanto a alface cozinha, prepare o molho: em um recipiente, dissolva a farinha de trigo no leite desnatado, misturando bem para evitar grumos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Leve a mistura do molho ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que engrosse e atinja uma consistência cremosa.
- Despeje o molho cremoso sobre a alface e as cebolas cozidas. Sirva imediatamente, decorando o prato com as rodelas de limão.
