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Receita de Creme de Laranja e Ameixa: Fácil e Refrescante

"Descubra como fazer um delicioso e refrescante Creme de Laranja e Ameixa! Uma sobremesa leve, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Experimente já!"

🔪 Preparo 10 min
🔥 Cozimento 5 min
🥘 Rendimento 3 porções
Calorias 320 kcal
👨‍🍳 Enviado por Patrícia Lima
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4.8 / 5
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🛒 Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
  • 1 ½ xícara (chá) de ameixas frescas (sem caroço)
  • 2/3 xícara (chá) de suco de laranja natural
  • Raspas de casca de laranja para decorar

🔥 Modo de Preparo

1. Lave bem as ameixas, retire os caroços e pique-as em pedaços pequenos.

2. Em uma panela pequena, coloque as ameixas picadas e o suco de laranja. Leve ao fogo médio para ferver por aproximadamente 5 minutos, ou até que as ameixas estejam bem macias.

3. Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar completamente. Com uma colher de pau ou um garfo, amasse as ameixas cozidas até formar uma pasta rústica.

4. Transfira a pasta de ameixa e laranja para uma tigela e adicione o iogurte natural desnatado. Misture delicadamente até incorporar bem.

5. Distribua o creme em taças individuais. Decore com as raspas de casca de laranja.

6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que fique bem gelado e com a consistência ideal.

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