Receita do caderno
Receita de Frango Primavera com Legumes: Fácil e Saborosa
Prepare um delicioso Frango Primavera com legumes frescos! Uma receita fácil e saborosa para toda a família. Aprenda o passo a passo e surpreenda-se!
Seja o primeiro a avaliarPreparo25 min
Cozimento1 h 3 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave bem o frango, pique-o pelas juntas, retirando as aparas e o excesso de pele. Seque os pedaços com papel toalha e reserve.
- Em uma panela grande e funda, leve ao fogo médio o óleo de canola e o açúcar. Mexa continuamente por cerca de 3 minutos, ou até o açúcar dourar e formar um caramelo claro.
- Adicione os pedaços de frango à panela e frite, mexendo ocasionalmente, por aproximadamente 20 minutos, ou até que todos os lados estejam uniformemente dourados.
- Quando o frango estiver dourado, acrescente a cenoura em lâminas, a acelga picada, o brócolis congelado, o alho picado, a salsinha desidratada, o caldo de galinha e o sal a gosto.
- Mexa delicadamente para incorporar todos os ingredientes. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos, ou até o frango ficar macio e cozido por completo.
- Retire do fogo e sirva o Frango Primavera diretamente na panela, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.
