Receita de Kebab de Frango Marinado Fácil e Delicioso
"Aprenda a fazer um delicioso Kebab de Frango marinado em especiarias e limão. Uma receita fácil e perfeita para um jantar especial. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de frango sem osso, cortado em cubos
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de açafrão
- 1/4 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de água morna
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 cebola média, ralada
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela pequena, dissolva o açúcar na água morna e adicione o açafrão, misturando bem. Reserve.
Rale a cebola e esprema-a firmemente para extrair apenas o suco. Descarte o bagaço.
Em uma tigela grande, combine o frango em cubos com o suco de cebola, o sal, a pimenta em pó, o suco de limão e a mistura de açúcar e açafrão. Misture bem para que todos os pedaços de frango fiquem cobertos.
Cubra a tigela e leve à geladeira para marinar por 24 horas.
Após o tempo de marinada, espete 4 a 5 pedaços de frango em cada espeto.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo e adicione um pouco de óleo.
Coloque alguns espetos de kebab na frigideira, tampe e cozinhe por 10 minutos, virando ocasionalmente para dourar por igual.
Sirva imediatamente.
