Receita do caderno
Receita de Lula e Camarão ao Molho Rosé Cremoso
Prepare um delicioso Lula e Camarão ao Molho Rosé cremoso em minutos! Uma receita fácil e sofisticada para impressionar seus convidados. Perfeita para qualquer ocasião.
Seja o primeiro a avaliarPreparo20 min
Cozimento15 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Em uma panela grande ou frigideira funda, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho amassado e a cebola picada, refogando até ficarem macios e translúcidos (cerca de 3-5 minutos).
- Acrescente as lulas e os camarões limpos ao refogado. Cozinhe por 3-5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os frutos do mar comecem a mudar de cor e fiquem levemente rosados.
- Adicione o molho de tomate (ou tomate pelado amassado) e misture bem. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, permitindo que os sabores se incorporem e o molho apure.
- Reduza o fogo para o mínimo, adicione o creme de leite e o orégano. Tempere com sal a gosto e misture delicadamente até o molho aquecer e ficar homogêneo. Não deixe ferver após adicionar o creme de leite para evitar que talhe.
- Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco, massa fresca ou pão para molhar no delicioso molho.
