Receita do caderno
Receita de Molho Bolonhesa Tradicional e Fácil
Aprenda a fazer um delicioso Molho Bolonhesa caseiro com esta receita fácil e rápida! Perfeito para massas, lasanhas e muito mais. Sabor autêntico garantido.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento20 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando por cerca de 5 minutos ou até ficarem levemente dourados e aromáticos.
- Acrescente a carne moída à panela, desfazendo-a com uma colher. Refogue por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja bem dourada e sem líquido.
- Incorpore o molho de tomate (1kg), o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem todos os ingredientes.
- Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo.
- Retire do fogo e sirva quente com sua massa preferida.
