Receita de Molho Bolonhesa Tradicional e Fácil
"Aprenda a fazer um delicioso Molho Bolonhesa caseiro com esta receita fácil e rápida! Perfeito para massas, lasanhas e muito mais. Sabor autêntico garantido."
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 1 quilo de molho de tomate (pronto)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando por cerca de 5 minutos ou até ficarem levemente dourados e aromáticos.
3. Acrescente a carne moída à panela, desfazendo-a com uma colher. Refogue por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja bem dourada e sem líquido.
4. Incorpore o molho de tomate (1kg), o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem todos os ingredientes.
5. Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo.
6. Retire do fogo e sirva quente com sua massa preferida.
