Receita de Molho Tártaro Caseiro Cremoso e Rápido
"Prepare um delicioso molho tártaro caseiro em minutos! Perfeito para peixes, frutos do mar e petiscos. Receita fácil, cremosa e cheia de sabor."
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Preparo
15 min
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Rendimento
6 porções
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Calorias
1800 kcal
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 vidro pequeno (aprox. 250g) de maionese
- 1 cebola pequena, picada finamente
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- 1/4 de pimentão verde pequeno, picado finamente (ou a gosto)
- 3-4 picles pequenos, picados finamente (ou 2 colheres de sopa)
- 1 colher de sopa de vinagre (de vinho branco ou maçã)
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Pique finamente a cebola, a cebolinha verde, o pimentão e os picles. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem miúdos para uma textura homogênea.
2. Em uma tigela média, adicione a maionese.
3. Incorpore os ingredientes picados (cebola, cebolinha, pimentão e picles) à maionese.
4. Adicione o vinagre e o sal a gosto. Misture bem com uma espátula ou colher até que todos os ingredientes estejam completamente combinados e o molho esteja homogêneo.
5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se apurem e o molho fique mais refrescante.
