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Receita Fácil: Arroz com Brócolis e Castanha de Caju Crocante

"Prepare um delicioso e saudável Arroz com Brócolis e Castanha de Caju. Uma receita fácil e rápida, perfeita para um almoço nutritivo ou jantar leve. Experimente!"

🔪 Preparo 5 min
🔥 Cozimento 20 min
🥘 Rendimento 4 porções
Calorias 1080 kcal
👨‍🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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4.6 / 5
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🛒 Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de sementes de mostarda
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz integral pré-cozido
  • 1 cabeça grande de brócolis, picado e pré-cozido
  • 1 cebola média, picada

🔥 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 140°C.

2. Em uma forma refratária, combine o arroz integral pré-cozido, o brócolis picado e pré-cozido, a cebola picada, a castanha de caju picada e as sementes de mostarda. Misture bem todos os ingredientes para que fiquem uniformemente distribuídos.

3. Leve ao forno preaquecido e asse por 20 minutos, ou até aquecer completamente e as castanhas ficarem levemente douradas e crocantes.

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