Receita do caderno

Recheio para torta de palmito

Name: Recheio para torta de palmito
Ingredients: 1 massa para torta; 2 xícaras de palmito picado; 2 xícaras sopa de farinha de trigo; 2 colheres de margarina; Sal e pimenta a gosto; 2 xícaras de leite; 2 ovos; 1 gema

Ingredientes: 1 massa para torta 2 xícaras de palmito picado 2 xícaras sopa de farinha de trigo 2 colheres de margarina Sal e pimenta a gosto 2 xícaras de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Faça a massa e coloque metade na forma. Cozinhe os ovos, pique e derreta a manteiga. Junte o palmito e deixe sobre o fogo baixo. Adicione a farinha trigo e mexa bem, aos poucos coloque o leite e mexa bem até engrossar. Retire do fogo, junte os outros ingredientes, menos a gema. Coloque a mistura na massa, cubra com a massa restante, aperte bem as bordas. Fure a superfície da massa com uma faca, pincele com a gema. Leve ao forno por 30 minutos, até que a massa esteja dourada.

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