Recheio para torta de palmito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 massa para torta
- 2 xícaras de palmito picado
- 2 xícaras sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Faça a massa e coloque metade na forma. Cozinhe os ovos, pique e derreta a manteiga. Junte o palmito e deixe sobre o fogo baixo. Adicione a farinha trigo e mexa bem, aos poucos coloque o leite e mexa bem até engrossar. Retire do fogo, junte os outros ingredientes, menos a gema. Coloque a mistura na massa, cubra com a massa restante, aperte bem as bordas. Fure a superfície da massa com uma faca, pincele com a gema. Leve ao forno por 30 minutos, até que a massa esteja dourada.
