Recheio suíço para tortinhas salgadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 4 fatias de bacon fritas numa frigideira sem gordura, escorridas e picadas ou 2 fatias de presunto cozido cortados em quadradinhos
- 100 gramas de queijo prato ou tipo suíço ralado
- 1 xícara de chá de leite ou creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C). Polvilhe o fundo das tortinhas, ainda cruas, com o toicinho ou presunto picado. Bata levemente os ovos com queijo e misture o leite, sal e pimenta-do-reino à gosto. Despeje cuidadosamente nas tortinhas e leve ao forno pré-aquecido para assar por 8 a 10 minutos. Abaixe a temperatura e deixe no forno por mais una 10 minutos, até que o recheio fique firme.
