Receita do caderno
Refogado de Alface
Ingredientes: 6 xícaras de alface americana e comum cortadas com 3 cm de largura Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto 1 colher de sopa de cebola...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa frigideira ou panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte a alface e o cheiro-verde e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, durante aproximadamente 1 minuto. Retire do fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva a seguir. Você poderá usar também alface roxa na mistura, obtendo uma aparência diferente.
- Rendimento: 4 porções
