Refogado de carne com batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de carne moída
- Sal, salsinha e pimenta do reino à gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 4 batatas cozidas e fatiadas
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 lata de creme de leite
- 4 tomates picados
- 1 cebola picada
- Para Polvilhar:
- Queijo ralado
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o óleo e refogue a carne, mexendo sempre até perder a cor avermelhada. Junte o alho, a cebola, os tomates, o sal e a pimenta do reino. Deixe cozinhar até o tomate ficar macio, então, misture a salsinha e reserve. Em um refratário, faça camadas alternadas de carne moída e fatias de batata. Por último, cubra com o creme de leite e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.Rendimento: 4 porções
