Receita do caderno
Refogado de Milho Verde
Ingredientes: Espigas de milho verde (uma espiga para cada pessoa) 1 tomate sem pele e sem sementes Pimenta de sua preferência a gosto 1/2 tablete de caldo de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Corte os grãos de milho com uma faca e com uma colher raspe as espigas para obter o caldo de amido do milho. Coloque o óleo numa panela, junte a cebola, o alho picado e deixe dourar. Em seguida acrescente o tomate picado, o caldo de legumes em tablete, o milho e deixe cozinhar. Se necessário pingue um pouco de água para manter o cozimento. Por fim acrescente os demais temperos. Dê preferência às espigas mais novas, com grãos bem clarinhos.
