Repolho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 copo de vinho branco sêco
- 1 pimentão verde em rodelas
- 200 gramas de linguiça
- 1 pitada de sal
- 1 copo de água
- 1 repolho
- 4 tomates
🔥 Modo de Preparo
Desfolhar o repolho e lavar muito bem. Fazer numa caçarola o refogado juntando a manteiga
os tomates o pimentão e o sal, deixar refogar uns 5 minutos. Juntar então as folhas de
repolho, acrescentar o vinho e água aos poucos. Tampar a panela e diminuir o fogo Quando
o repolho estiver quase cozido, juntar a linguiça cortada em rodelas; deixar mais uns
minutos, e está pronto para servir.
