Repolho Cozido com Cominho: Receita Leve e Rápida
"Prepare um delicioso repolho cozido com cominho em minutos! Uma receita leve, saudável e fácil de fazer, perfeita para acompanhar suas refeições. Experimente!"
🔪
Preparo
5 min
🔥
Cozimento
15 min
🥘
Rendimento
2 porções
⚡
Calorias
180 kcal
👨🍳 Enviado por Débora Machado
Avalie
3.7
/ 5
78 votos
🛒 Ingredientes
- 1 repolho médio (aprox. 400g)
- 1 pitada de cominho em pó
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare o repolho: Remova as folhas externas e velhas do repolho.
2. Corte o repolho: Divida o repolho em quartos e, em seguida, corte cada quarto ao meio, resultando em 8 pedaços.
3. Lave: Lave bem os pedaços de repolho em água fria corrente.
4. Cozinhe: Em uma panela grande, coloque os pedaços de repolho. Cubra-os com água fervente e adicione uma pitada de sal.
5. Tempere: Acrescente a pimenta-do-reino e o cominho.
6. Ferva: Tampe a panela e cozinhe em fogo forte por 15 a 20 minutos, ou até o repolho ficar macio.
7. Sirva: Escorra bem toda a água antes de servir.
