Repolho Gratinado Leve e Saboroso: Receita Fácil para o Dia a Dia
"Descubra como fazer um delicioso Repolho Gratinado leve e cremoso! Uma receita fácil, saudável e perfeita para qualquer refeição. Prepare em minutos!"
🔪
Preparo
15 min
🔥
Cozimento
30 min
🥘
Rendimento
2 porções
⚡
Calorias
290 kcal
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 1 repolho médio (aprox. 400g)
- 10g de queijo Gruyère ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 cebolas pequenas
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Corte o repolho em tiras bem finas. Reserve.
Em uma panela, adicione o leite desnatado, as cebolas picadas, sal e pimenta-do-reino a gosto. Leve ao fogo brando.
Acrescente o repolho cortado à panela e cozinhe em fogo brando até que esteja macio. Se houver excesso de líquido, escorra um pouco antes de transferir.
Transfira o repolho cozido para um refratário (pirex).
Cubra o repolho com o queijo Gruyère ralado.
Leve ao forno pré-aquecido (temperatura média, cerca de 180°C) e deixe gratinar até que o queijo esteja dourado e borbulhante. Sirva quente.
