Receita do caderno
Repolho Gratinado Leve e Saboroso: Receita Fácil para o Dia a Dia
Descubra como fazer um delicioso Repolho Gratinado leve e cremoso! Uma receita fácil, saudável e perfeita para qualquer refeição. Prepare em minutos!
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento30 min
Rendimento2 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte o repolho em tiras bem finas. Reserve.
- Em uma panela, adicione o leite desnatado, as cebolas picadas, sal e pimenta-do-reino a gosto. Leve ao fogo brando.
- Acrescente o repolho cortado à panela e cozinhe em fogo brando até que esteja macio. Se houver excesso de líquido, escorra um pouco antes de transferir.
- Transfira o repolho cozido para um refratário (pirex).
- Cubra o repolho com o queijo Gruyère ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido (temperatura média, cerca de 180°C) e deixe gratinar até que o queijo esteja dourado e borbulhante. Sirva quente.
