Receita do caderno

Repolho Roxo com Maçã: Sabor Agridoce e Saudável

Descubra o sabor agridoce do repolho roxo com maçã! Uma receita fácil, saudável e perfeita para acompanhar suas refeições. Prepare em minutos!

Preparo15 min

Cozimento30 min

Rendimento2 porções

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

400 g de repolho roxo2 maçãs pequenas (fatiadas finamente)2 colheres de café de caldo de limãoSal a gostoPimenta-do-reino a gosto

Vamos cozinhar

Lave bem o repolho roxo e pique-o em tiras bem finas. Reserve.
Lave as maçãs, retire as sementes e corte-as em fatias finas. Regue imediatamente com o caldo de limão para evitar que escureçam.
Em uma panela média, adicione o repolho picado e as fatias de maçã com limão.
Cubra os ingredientes com água fervente já salgada. Leve ao fogo alto e deixe ferver.
Assim que ferver, reduza o fogo para o mínimo e cozinhe em fogo brando por aproximadamente 30 minutos, ou até o repolho ficar macio.
Se houver excesso de líquido, escorra bem antes de servir. Sirva quente.

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