Repolho Roxo com Maçã: Sabor Agridoce e Saudável
"Descubra o sabor agridoce do repolho roxo com maçã! Uma receita fácil, saudável e perfeita para acompanhar suas refeições. Prepare em minutos!"
🔪
Preparo
15 min
🔥
Cozimento
30 min
🥘
Rendimento
2 porções
⚡
Calorias
260 kcal
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
Avalie
4.2
/ 5
929 votos
🛒 Ingredientes
- 400 g de repolho roxo
- 2 maçãs pequenas (fatiadas finamente)
- 2 colheres de café de caldo de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem o repolho roxo e pique-o em tiras bem finas. Reserve.
2. Lave as maçãs, retire as sementes e corte-as em fatias finas. Regue imediatamente com o caldo de limão para evitar que escureçam.
3. Em uma panela média, adicione o repolho picado e as fatias de maçã com limão.
4. Cubra os ingredientes com água fervente já salgada. Leve ao fogo alto e deixe ferver.
5. Assim que ferver, reduza o fogo para o mínimo e cozinhe em fogo brando por aproximadamente 30 minutos, ou até o repolho ficar macio.
6. Se houver excesso de líquido, escorra bem antes de servir. Sirva quente.
