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Receita do caderno

Requeijão

Ingredientes: 1 colher (sobremesa) rasa de sal 100 gramas de manteiga sem sal 1 e 1/2 copo de leite fervendo 1/2 quilo de ricota

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Levar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 2 minutos. Despejar em 4 copos,
  2. deixar esfriar e levar à geladeira por 2 horas. Pode ser com leite desnatado porém com o
  3. leite integral fica mais encorpado.

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