Restos de perú
Ingredientes: 2 colher de azeite restos de peru 250 gramas de tomates 100 gramas 6e presunto pimenta do reino batatas cenouras mangerona sal
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👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de azeite
- restos de peru
- 250 gramas de tomates
- 100 gramas 6e presunto
- pimenta do reino
- batatas
- cenouras
- mangerona
- sal
🔥 Modo de Preparo
Para aproveitar o que ficou do perú, colocar numa caçarola o azeite, sal, alho, salsa, mangerona, 1 pitada de pimenta do reino e tomates. Depois de bem dourado, colocar um pouco de água, algumas batatas, cenouras descascadas e algumas fatias de presunto e deixar cozinhar em fogo fraco por espaço de 30 minutos. Servir com fatias de pão torrado e o molho por cima.
