Receita do caderno
Restos de perú
Ingredientes: 2 colher de azeite restos de peru 250 gramas de tomates 100 gramas 6e presunto pimenta do reino batatas cenouras mangerona sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Para aproveitar o que ficou do perú, colocar numa caçarola o azeite, sal, alho, salsa, mangerona, 1 pitada de pimenta do reino e tomates. Depois de bem dourado, colocar um pouco de água, algumas batatas, cenouras descascadas e algumas fatias de presunto e deixar cozinhar em fogo fraco por espaço de 30 minutos. Servir com fatias de pão torrado e o molho por cima.
