Ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 3 litros de leite in natura
- 1/2 copo de vinagre branco
🔥 Modo de Preparo
Colocar o leite para ferver. Após levantar fervura, apagar o fogo e acrescentar 1/2 copo
de vinagre branco. Depois de coalhado o leite, deixar esfriar e escorrer o soro separando
somente a massa. Guardar em geladeira. Esta ricota poderá ser usada para recheios de
empadas, pasteis, canelones, panquecas ou sanduíches naturais.
