Receita do caderno

Risoles

Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de leite sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 colher sopa de manteiga2 xícara chá de farinha de trigo2 xícara chá de leitesal

Vamos cozinhar

Misturar tudo e levar ao fogo, mexendo sempre, até se obter uma massa ligada. Deixar esfriar. Abrir a massa com o rolo, rechear com o que quiser, cortar com uma
xícara de chá os pasteis, apertar bem as bordas dos mesmos, passar na farinha de rosca, no ovo batido, e outra vez, na farinha de rosca e fritar no óleo bem quente.

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