Receita do caderno
Risotinho de queijo
Ingredientes: 1 e 1/2 copos de arroz arbóreo 2 colheres de sopa de creme de leite 2 caldos de carne dissolvidos em 1 litro de água 1/2 copo de vinho branco 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o arroz na panela e mexa sempre. Logo em seguida coloque todo o vinho branco no arroz. Quando evaporar o vinho, coloque concha de caldo de carne e mexa sempre. Quando estiver al dente, vire um pacote de queijo ralado e lascas de parmesão. Fora do fogão, coloque 2 colheres de sopa de creme de leite. Sirva com as lascas de queijo em cima.
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