Risoto chinês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
- 3 colheres de sopa de margarina
- 200 gramas de presunto em cubos
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 pitada de açúcar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o açúcar, sal e pimenta. Em uma frigideira anti aderente, derreta 1 colher de sopa de margarina, despeje os ovos batidos e frite dos dois lados até dourar. Corte a omelete em cubos pequenos e reserve. Em uma panela, derreta o restante da margarina, acrescente o arroz, a ervilha, o presunto, a cebolinha e a omelete picada. Com a ajuda de um garfo, misture até soltar os grãos de arroz e transfira para um prato.
Rendimento: 6 porções
