Receita do caderno
Risoto com creme de leite
Ingredientes: 3 colher sopa extrato tomate 1 colher molho shoio 10 colher de óleo 4 xícara arroz 1/2 quilo carne de gado ou frango picado em cubinhos pequenos...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em uma panela o óleo, cebola, carne, tomate, e tempero verde (reservar 1 colher
- (sopa) do tempero para o final). Refogar até que os ingredientes fiquem cozidos mas não
- demais, pode ser colocado um pouco de água para não grudar. Acrescentar o arroz, o
- caldo, o molho shoio e o extrato de tomate. Cozinhar até o arroz ficar no ponto, é
- necessário ficar um pouco de caldo. Acrescentar o creme de leite e mexer bem com fogo
- baixo, e por último a colher de tempero verde que ficou reservada.
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