Risoto com presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara de arroz
- 3 colher sopa de manteiga
- 150 gramas de presunto cozido cortado em cubinhos
- 50 gramas de parmesão ralado
- 1 litro de caldo de carne
- 1 tomate grande
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Dourar a cebola na manteiga. Acrescentar o arroz, fritar ligeiramente e começar a regar
com o caldo. Juntar o tomate, sem pele e sem sementes, cortado em pedaços. Quando os
grãos estiverem al dente adicionar o parmesão e o presunto. Servir na hora.
