Receita do caderno
Risoto com presunto
Ingredientes: 2 xícara de arroz 3 colher sopa de manteiga 150 gramas de presunto cozido cortado em cubinhos 50 gramas de parmesão ralado 1 litro de caldo de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dourar a cebola na manteiga. Acrescentar o arroz, fritar ligeiramente e começar a regar
- com o caldo. Juntar o tomate, sem pele e sem sementes, cortado em pedaços. Quando os
- grãos estiverem al dente adicionar o parmesão e o presunto. Servir na hora.
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