Receita do caderno

Risoto Cremoso de Forno Fácil com Presunto e Queijo

Name: Risoto Cremoso de Forno Fácil com Presunto e Queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 100 g de mussarela em fatias; 100 g de presunto picado; Manteiga para untar; 1/2 lata de creme de leite light (ou mais, a gosto); Cheiro verde picado a gosto; 2 gemas de ovo batidas; Sal a gosto

Prepare um delicioso Risoto Cremoso de Forno em minutos! Com arroz, presunto e queijo, é a receita perfeita para um almoço ou jantar rápido e saboroso. Experimente!

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Preparo15 min

Cozimento15 min

Rendimento3 porções

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Risoto Cremoso de Forno Fácil com Presunto e Queijo

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados

2 xícaras de arroz cozido100 g de mussarela em fatias100 g de presunto picadoManteiga para untar1/2 lata de creme de leite light (ou mais, a gosto)Cheiro verde picado a gosto2 gemas de ovo batidasSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o creme de leite light, o cheiro verde picado, as gemas batidas e o sal a gosto para preparar o molho. Reserve.
Unte uma forma refratária com manteiga.
Comece montando as camadas: coloque uma camada de arroz cozido no fundo da forma.
Regue o arroz com uma porção do molho preparado.
Distribua uma camada de presunto picado e, em seguida, uma camada de mussarela fatiada.
Repita as camadas: mais arroz, mais molho, presunto e queijo. Continue até finalizar os ingredientes, garantindo que a última camada seja de queijo e molho.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC (forno moderado) por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.
Retire do forno e sirva imediatamente. Se desejar, adicione batata palha por cima antes de servir.

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