Risoto de amendôas à califórnia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral cru
- 1/3 xícara de amêndoas fatiadas torradas
- 1/4 xícara de passas sem sementes
- 2 xícara de água
- 2 colher sopa de tempero granulado de galinha
- 1 colher sopa de cebola em conserva picada
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 1/4 colher chá de pimenta branca moída
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes, com exceção das amêndoas, numa caçarola média. Deixar
ferver, mexer uma ou duas vezes. Reduzir o fogo, tampar e deixar cozinhar lentamente 45 a
50 minutos, ou até o arroz integral ficar macio e sequinho. Retirar do fogo. Adicionar as
amêndoas e afofe com um garfo.
