Risoto de arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 2 copos de arroz
- 2 dentes de alho, amassados
- 1 maço de cebolinha ou salsinha
- 200 gramas de frango desfiado
- 200 gramas de queijo ralado
- 1 tablete de caldo de costela e sal a gosto
- 1 e 1/2 litros de água fervente
- 20 ml de óleo de soja
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande, adicione o óleo, o alho e o caldo de costela. Refogue o arroz e deixe-o fritar. Em seguida, coloque a água. Mexa bem e tampe. Deixe cozinhar até começar a secar a água. Em seguida, diminua o fogo e junte o milho sem caldo, a ervilha sem o caldo e o frango. Mexa bem e coloque mais um pouco de água. Deixe cozinhar em fogo baixo. Quando estiver cozido, coloque por cima o queijo e o cheiro verde.
