Risoto de arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
Avalie
4.1
/ 5
952 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícara de arroz
- 2 colher de margarina
- 1 litro de água fervendo com um caldo de galinha dissolvido
- Queijo parmesão a gosto
- 1 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Dourar a cebola na margarina e colocar o arroz, refogar junto a água fervendo com o caldo
de galinha. Deixar a panela destampada com o fogo alto, quando secar a água (se o arroz
tiver bom), juntar a margarina e queijo parmesão. Tampar a panela abafando para terminar
de cozinhar. Obs: O sal é o do caldo e do queijo.
