Receita do caderno
Risoto de arroz integral
Ingredientes: 2 xícara chá de arroz cateto integral curto sem vermelho 6 xícara chá de água Temperos (sal, alho, cebola, orégano) à gosto 1 pedaço de abóbora...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar o arroz e colocar para cozinhar com os temperos em panela de pressão por 20 minutos
- em fogo baixo. Desligar a panela, deixar descansar por mais 20 minutos. Abrir, acrescentar
- sal, legumes picados ou ralados, se for necessário acrescentar mais um pouco de água
- quente, tampar novamente a panela e voltar ao fogo por mais 5 minutos. Na hora de servir,
- acrescentar gersal e salsa picadinha.
