Risoto de Atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de atum em óleo comestível escorrido
- 1 colher sopa de amido de milho
- 3 colher sopa de creme de leite
- 6 colher sopa de arroz cozido
- 1 colher sopa de margarina
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 colher de mostarda
- 1/2 xícara de queijo parmesão fresco
- 1 copo de leite (200 ml)
- 1/2 limão espremido
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Aquecer uma panela, derreta a margarina, juntar o atum escorrido e o açúcar. Refogar.
Acrescentar o limão, a mostarda, dissolver o amido no leite e deixar engrossar.
Acrescentar o queijo parmesão e se quiser o creme de leite. Misturar ao arrroz somente no
momento de servir. Salpicar queijo parmesão.
