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Receita do caderno

Risoto de bacalhau picante

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 1 pimentão amarelo sem sementes e em tiras 1 pimentão vermelho sem sementes e em tiras 1/2 colher de sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, colocar todos os ingredientes, exceto o camarão e a salsa. Misturar bem,
  2. tampar parcialmente e cozinhar em potência alta por 5 minutos. Reduza para potência
  3. média e cozinhar por mais 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o líquido se
  4. reduza bastante. Juntar o camarão, misturar delicadamente e levar ao micro-ondas por mais
  5. 5 minutos, em potência média, ou até o líquido secar. Retire. Polvilhar com a salsa e
  6. misturar levemente com um garfo. Deixar descansar por 7 minutos antes de servir.

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