Receita do caderno
Risoto de bacalhau picante
Ingredientes: 1/2 colheres sopa de pimenta-do-reino branca moída 2 colheres sopa de salsa picada 2 xícara chá de caldo de peixe 1 xícara chá de arroz 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, colocar todos os ingredientes, exceto o camarão e a salsa. Misturar bem, tampar parcialmente e cozinhar em potência alta por 5 minutos. Reduza para potência média e cozinhar por mais 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o líquido se reduza bastante. Juntar o camarão, misturar delicadamente e levar ao micro-ondas por mais 5 minutos, em potência média, ou até o líquido secar. Retire. Polvilhar com a salsa e misturar levemente com um garfo. Deixar descansar por 7 minutos antes de servir.
