Risoto de camarão e lula

Modo de preparo

1. Coloque o camarão e a lula para marinar no suco de limão com o sal. Doure o alho e a cebola no azeite. Junte o camarão e a lula. Adicione o caldo de bacalhau. Deixe cozinhar em fogo médio por uns 5 minutos. Acrescente o arroz e cubra com água até um dedo acima do arroz. Junte o molho de tomate e deixe cozinhar com a panela semi-tampada. Em seguida, abaixe o fogo e acrescente 1/2 copo (tipo de geleia) de água. Tampe a panela e deixe cozinhar até secar. Apague e aguarde uns 10 minutos. Pronto, agora é só servir.