Risoto de carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- Arroz cozido
- 300 gramas de carne assada
- 100 gramas de azeitona preta
- 100 gramas de champignon
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 tablete de caldo knorr de picanha
- Queijo parmessão a gosto
- 2 tomates
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
🔥 Modo de Preparo
Lave bem os tomates, e corte em cubos grandes. Não retirar as sementes. Pique também a cebola, o champignon e a azeitona. Deixe-os separados. Pegue a carne assada e desfie bem. Coloque o óleo em uma panela, acrescente primeiro a cebola, o alho, os tomates o champignon, as azeitonas e o caldo knorr. Acrescente a carne ao molho e deixe ferver um pouco. Acrescente o arroz ao molho de carne. Polvilhe com queijo parmesão.
