Risoto de castanhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz para risoto
- 300 gramas de castanhas picadas
- 2 tomates grandes cortado sem pele
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- 1/2 xícara de chá de cebola picada
- 1 litro de água para fazer o arroz
- Noz-moscada ralada à gosto
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola na manteiga, acrescente o arroz, sal, mexendo sempre até que esteja frito a castanha, salsa, tomate e a água. Cozinhe até amolecer o arroz, por último a pitada de noz-moscada.
