Receita do caderno
Risoto de frango
Ingredientes: 3 colher sopa de cebola picada 1 colher sopa de alho picado 1 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de manteiga 1 e 1/2 xícara chá de queijo...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar 1 colher de manteiga e o azeite na panela. Levar ao fogo e deixar aquecer bem
- (quase queimando). Dourar primeiro a cebola e depois o alho, juntar o frango. Adicionar o
- vinho e deixar evaporar. Vá pingado o caldo de galinha e mexendo, pingando e mexendo,
- pingando e mexendo. Quando o arroz estiver cozido, misturar o queijo e finalizar com a
- outra colher de manteiga.
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