Receita do caderno
Risoto de frango com laranja
Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 1 peito de frango cortado em cubos 1 e 1/2 xícaras de chá de suco de laranja Salsa, orégano,...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue as passas, as nozes, o alho e a cebola na manteiga. Acrescente o frango e doure levemente, mexendo bem. Acrescente orégano, o arroz e refogue. Tempere com sal e pimenta, adicione o suco, a água e o vinho. Cozinhe até secar. Polvilhe com salsa, parmesão e sirva.
- Rendimento: 6 porções
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