Receita do caderno

Risoto de Frango Cremoso: Receita Fácil e Saborosa

Name: Risoto de Frango Cremoso: Receita Fácil e Saborosa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de frango cozido e desfiado; 2 xícaras de arroz (preferencialmente arbóreo ou agulhinha); 4 colheres (sopa) de óleo vegetal; 3 tomates médios, picados; 3 cubos de caldo de galinha (ou 3 colheres de sopa de caldo em pó); Cheiro-verde picado, a gosto

Prepare um delicioso Risoto de Frango cremoso e fácil em minutos! Perfeito para qualquer ocasião, esta receita simples vai surpreender seu paladar. Experimente!

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Preparo10 min

Cozimento20 min

Rendimento4 porções

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Ingredientes

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2 xícaras de frango cozido e desfiado2 xícaras de arroz (preferencialmente arbóreo ou agulhinha)4 colheres (sopa) de óleo vegetal3 tomates médios, picados3 cubos de caldo de galinha (ou 3 colheres de sopa de caldo em pó)Cheiro-verde picado, a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela grande, aqueça as 4 colheres (sopa) de óleo.
Adicione o frango cozido e desfiado, os tomates picados e o arroz. Refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
Em um recipiente separado, dissolva os 3 cubos de caldo de galinha em 4 xícaras de água fervente.
Despeje o caldo dissolvido na panela com os ingredientes refogados.
Cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por aproximadamente 20 minutos, ou até o arroz absorver o líquido e ficar macio e cremoso.
Finalize adicionando o cheiro-verde picado, a gosto. Misture bem e sirva imediatamente.

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