Risoto de frango e presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 xícara de chá de sobras de frango desfiadas
- 50 gramas de presunto magro picado
- 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras de chá de água fervente
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
🔥 Modo de Preparo
Coloque o arroz no caldo de galinha fervente com o presunto e o frango e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, com a panela parcialmente tampada. Depois de cozido, junte a manteiga, o cheiro verde e o queijo, misturando bem. Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos mantendo a panela tampada. Sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções
