Receita do caderno
Risoto de frango na panela de pressão
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cru 1 peito de frango cortado em cubos 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 batata grande cortada em cubinhos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, o alho e os cubos de frango. Acrescente a batata, a cenoura e o caldo de galinha. Adicione o arroz e misture tudo delicadamente. Coloque a água, o sal e tampe a panela. Depois de iniciada a pressão,
- aguarde 3 minutos, desligue o fogo e abra depois de sair todo o vapor. Transfira para uma travessa, salpique com a salsa e o queijo ralado.
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