Risoto de Limão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de arroz
- 3 colheres de oleo de soja
- 1 colheres de manteiga
- 1 pacote de 100 gramas de queijo ralado
- 2 tabletes de caldo de carne
- 600 a 700 ml de agua
- 1 cebola media
- 1 limão grande
🔥 Modo de Preparo
Colocar a água em uma panela e esperar ferver, colocar 2 tabletes de caldo de carne e
dissolver. Em outra panela, colocar oleo e colocar a cebola picada e refogar, deixando
ficar bem amarela a cebola, depois colocar o arroz (não lavar) e ir refogando, colocando
a água com uma concha e ir mexendo, quando o arroz estiver cozido e ainda com caldo,
colocar uma colher de manteiga e o pacote de queito ralado e desligar. Colocar raspas do
limão (ralar sem colocar a parte branca) e mexer.
