Risoto de lingüiça defumada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 3 xícara de arroz
- 2 lingüiças defumadas
- 1 cebola grande bem picada
- 4 alhos bem picados
- Sal e tempero a gosto
🔥 Modo de Preparo
Primeiramente colocar o arroz para cozinhar. Enquanto isso, cortar as lingüiças em cubos
miúdos. Deixar fritar por 10 minutos. Retirar do fogo. Acrescentar o alho picado e a
cebola picada. Ligue o fogo e deixar fritar por 5 minutos. Mexer sempre. Antes de colocar
o arroz, acrescentar água fazendo um mollho. Deixar cozinhar por mais 5 minutos. Logo
após, acrescentar o arroz já cozido.
