Risoto de molho de soja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de arroz preparado (sobra de outra refeição por exemplo)
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 100 gramas de contra filé picado em cubos
- 10 colheres de sopa de molho de soja
- 5 colheres de sopa de creme de leite
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- Pimenta do reino a gosto
- Salsa picada a gosto
- Parmesão ralado a gosto
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo o óleo, acrescente os cubos de carne e doure bem. Adicione a cebola picada e o alho, e doure mais um pouco. Acrescente o molho de soja e a pimenta do reino. Deixe ferver um pouco até as cebolas ficarem de coloração escura. Adicione o creme de leite, misture, o molho ficará cremoso e marrom. Adicione o arroz já cozido e misture para que o arroz esquente, com cuidado para que o arroz não cozinhe demais. Sirva em um prato fundo e decore com salsa picada e o parmesão ralado.
