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Receita do caderno

Risoto de morango com vinho branco

Ingredientes: 2 xícara de arroz 4 xícara de caldo de galinha (2 cubos) 2 xícara de morango picado 1 xícara de parmesão ralado 1 colheres sopa de açúcar 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fritar o arroz com a cebola e o azeite, acrescentar o sal, o açúcar, 1 xícara do
  2. morango picado e mexa. Derramar o caldo de galinha e o vinho. Deixar cozinhar em fogo
  3. médio por 10 minutos meio tampado, quando o arroz estiver quase seco, colocar o queijo, a
  4. margarina e o morango restante. Guarde alguns para decorar. Mexer mais uma vez, aguardar 1
  5. minuto, arrume o arroz e decorar com moranguinhos.

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