Risoto de palmito pupunha

Ingredientes: 300 gramas de arroz arbório pré-cozido 120 gramas de palmito pupunha pré-cozido 80 gramas de queijo parmesão ralado 250 ml de caldo básico de...

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Ingredientes

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300 gramas de arroz arbório pré-cozido120 gramas de palmito pupunha pré-cozido80 gramas de queijo parmesão ralado250 ml de caldo básico de frangoSal e pimenta-do-reino

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma frigideira misture o arroz, a pupunha e o caldo de galinha, cozinhe até reduzir. Retire do fogo e acrescente o parmesão, mexendo vigorosamente. Monte o prato e sirva quente.

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