Risoto de presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 6 colher sopa de manteiga
- 4 xícara de arroz
- 300 gramas de presunto cozido em cubos
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 litros de caldo de carne
- 2 tomates grandes
- 2 cebolas picadas
🔥 Modo de Preparo
Dourar a cebola na manteiga, acrescentar o arroz, fritar ligeiramente e começar a regar
com o caldo, juntar os tomates sem pele e sem sementes, cortados em pedaços. Quando os
grãos estiverem al dente, adicionar o queijo parmesão e o presunto cortado em cubos.
Servir imediatamente.
