Risoto de Salmao
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de arroz cozido
- 1/2 quilo de salmao sem pele
- 1 colheres sopa de rasa de sal
- 2 cenouras grandes cortadas em rodelas cozidas
- 1 massa de extrado ou molho de tomate
- 1 pitada de pimenta a gosto
- 200 gramas de margarina
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 cebola grande picada
- 1 copo de agua
- 1 salsa picada
🔥 Modo de Preparo
colocar a margarina para derrete junto com a cebol. deixar a cebola doura, quando dourar
colocar o salmão e vá refogando quando estive refogado colocar o molho de tomate, agua,
sal, queijo, pimenta e um pouco da salsa e deixar ferver por 10 minutos. Depois da fervura
colocar o arroz cozido a cenoura e mexer. Colocar em uma travessa e colocar um pouco de
salsa por cima e servir.
