Risoto de salsicha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 400 gramas de salsicha cortada em rodelas
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- 1 colher chá rasa de curry
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 batata em cubos
- 1 cenoura em cubos
- Cheiro verde a gosto
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela doure o alho, a cebola e a salsicha. Acrescente os demais ingredientes, exceto o queijo e o curry, refogue por mais 5 minutos. Após esse tempo coloque água até cobrir totalmente. Conforme for secando a água colocar mais. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo, até que a água seque por completo. Em seguida misturar o queijo e o curry.
