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Receita do caderno

Risoto de tomate seco

Ingredientes: 6 xícara de arroz cozido 200 gramas de parmesão ralado grosso 200 gramas de mussarela de búfala 200 gramas de tomate seco 1/2 maço de rúcula...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Picar o tomate seco em filetes, e misturar com o arroz já cozido. Acrescentar o restante
  2. dos ingredientes, menos o parmesão. Arrumar em um refratário e salpicar o parmesão por
  3. cima. Levar em forno preaquecido para gratinar. 

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