Risoto de tomate seco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 6 xícara de arroz cozido
- 200 gramas de parmesão ralado grosso
- 200 gramas de mussarela de búfala
- 200 gramas de tomate seco
- 1/2 maço de rúcula picada
🔥 Modo de Preparo
Picar o tomate seco em filetes, e misturar com o arroz já cozido. Acrescentar o restante
dos ingredientes, menos o parmesão. Arrumar em um refratário e salpicar o parmesão por
cima. Levar em forno preaquecido para gratinar.
